周黎军茶树栽培与茶叶加工省级名师工作室

日期:2020-03-16 返回

本工作室是由四川省教育厅在全省大专院校中评选出来的唯一一个涉农专业创新名师工作室(四川省教育厅(川教函【2018】353号)),由宜宾职院周黎军博士、教授担任主持人,宜宾1所高职、3所中职、2家企业,市外2所高职、12所中职学校涉农专业学科带头人组成,学院师资团队由茶叶专业专兼职教师9人组成,团队合计29人。工作室以茶叶专业建设为支点、以涉农专业技能人才培养为目标,主要开展职业教育人才培养模式创新、教育技术创新、教学技能创新、实训基地建设创新、科研和社会服务能力创新研修,开展中高职衔接课程体系开发、校企合作机制、中高企三主体一体化育人实践研究等。按照央财支持经费要求,工作室已经开展了2个年度的研修工作,集中研修2次,分片区研修多次,个人研修和网络研修3次。

目前阶段性的完成了中高职衔接涉农专业人才教学标准制定(包含市场调研、岗位能力分析、毕业生质量标准、课程体系、课程开发、课程标准、教师标准、实训装备标准、顶岗实习标准);完成了中高职衔接招生模式建设;中职学校新建涉农专业2个;中职学校建成省级示范专业5个;中职学校开设茶叶课程、茶艺课程8个,新建茶艺室5个;开发校企合作单位20家;建成了四川省高技能人才基地;2018/2019年培训选手,分别获得四川省工匠杯茶艺技能大赛第4名、第五名、第三名、第四名好成绩;参与了宜宾茶事活动的承办、参与等活动;与五粮液集团五茗茶业开展广泛而深入的校企合作,提供技术和文化建设支撑;培训、考核茶叶技工、茶艺师等达到200人次;开展新型职业农民培训、农业职业经理人、绿色茶叶生产技术等培训达到2000人次。茶叶专业主编、副主编教材 6 部,茶叶专业罗学平、李丽霞 参与制定省部级标准 3 个,指导学生参加国家、省级大学生技能竞赛获奖多项。

为了将工作室建成国家级名师工作室,近期学院在政策、资金、举措方面有重大支持。其一,已于湖南农业大学刘仲华院士联系,制定了刘仲华院士工作站建设方案,推动宜宾茶产业高效高质量发展;其二,引进四川茶业集团国家级制茶大师蔡红兵成立蔡红兵大师工作室,传承茶业制作技能和茶艺技能,促进技术技能人才的成长;其三,为落实四川千亿茶产业建设规划,擦亮川茶招牌,经与省农业农村厅衔接筹建四川茶学院,为四川培养茶叶专业人才,提供人才支撑。

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